干口蘑炖鸡的做法大全家常，干口蘑炖鸡的做法大全家常菜

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本文目录

1. 简单好吃的单美家常菜做法
2. 猪肉好吃又简单的11种家常做法
3. 腐竹做法简单好吃家常菜

简单好吃的家常菜做法

【原材料和调味料】

藕2节750克、香菇肉馅250克
、简单家常家常花生油 。美味

面糊：面粉150克  、菜做菜生粉30克、法简法水250ML左右 、单美鸡蛋1只、简单家常家常碱1/4小勺、美味盐1/2小勺。菜做菜

1 ：藕去皮切成薄的法简法连刀片 ，每片约0.2CM 。单美。

2：用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整
，使肉馅能够均匀分布。

3：将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。

4：一点点加入水拌匀成面浆 。

5：另取一小碗 ，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。

6 ：再入面浆中周身挂上面糊 。

7：锅内入多些油加热成五、六成热 
，滑入挂上浆的藕夹 ，中火
 、小火转换进行炸制 。

8
 ：一面炸成金黄色翻面炸
，直至两面都呈金黄色捞出
 。吃时再回锅油温稍高炸一道。

猪肉好吃又简单的11种家常做法

主料 ：猪肉丁75克，冬瓜丁400克 。

辅料 ：葱1根，姜1小块
。

腌肉调料：玉米淀粉1小匙，生抽1/2大匙，白糖1/4小匙 
，胡椒粉1/4小匙 ，食油1/2大匙 。

上锅调料 ：葱油2大匙，蚝油1大匙，精盐1/3小匙 ，白糖1/3小匙 ，胡椒粉1/4小匙，料酒1小匙 ，炸过的干葱渣 ，麻油1/2小匙 。

做法

一、肉切丁，加玉米淀粉抓匀 ，再加生抽1/2大匙 ，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙 ，食油1/2大匙抓匀备用 ，静置20分钟 ，同时把冬瓜切丁，葱白与葱切粒，姜剁成茸；

二 、锅底放葱油1大匙
，滑炒肉丁至断生；

三
、把猪肉拨一边；

四、加葱油1大匙 ，倒入葱白和姜茸，爆香；

五、倒入冬瓜，兜几下；

六、加入蚝油1大匙，精盐1/3小匙 ，白糖1/3小匙，胡椒粉1/4小匙 ，料酒1小匙，清水约1/2杯 
，加入炸过的葱渣 ，烧至冬瓜至透明里面熟透；

七、大火收汁，撒麻油约1/2小匙，翻炒几下出锅 。

腐竹做法简单好吃家常菜

食材明细

腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量

1.准备好腐竹 、胡萝卜、蒜、黄瓜
。

2.把腐竹切成小段。

3.黄瓜和胡萝卜切丝。

4.把蒜切碎 。

5.把蒜、胡萝卜
、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟
。

6.腐竹入开水锅中烫一分钟。

7.捞出放入盘中
，加入辣椒油、味精拌匀

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